La nostra storia
Quando l’Esperienza
incontra l’Innovazione
Era il febbraio del 2014 quando Ristoservice prendeva vita ad Arcore, nata dalla determinazione e dall’esperienza più che trentennale dei suoi fondatori, Roberto Villa e Antonio Sabatino. Provenienti da una realtà leader nella ristorazione collettiva, decisero di lanciarsi in una nuova sfida: creare un’azienda che offrisse un servizio di qualità superiore, capace di trasformare il concetto stesso di ristorazione aziendale.
di Esperienza
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Un centro di cottura all’avanguardia
I primi passi furono piccoli ma ambiziosi: un ufficio con due stanze, un centro cottura essenziale e tanta determinazione. Il 2015 segna l’arrivo dei primi clienti, ma la vera crescita si costruisce con costanza negli anni successivi. Antonio assume la guida operativa, mentre Roberto inizialmente segue altri progetti, per poi entrare ufficialmente in Ristoservice nel 2018. È l’inizio di una nuova fase: da piccola realtà artigianale, l’azienda punta a diventare un player di riferimento nel settore. Nel 2019, con l’apertura di una nuova sede ad Arcore dotata di un centro cottura all’avanguardia, Ristoservice compie il salto di qualità.
Le sfide e le vittorie
In un mercato competitivo, partire da zero non è semplice. La prima grande sfida è stata farsi conoscere, acquisire i requisiti per partecipare alle gare d’appalto pubbliche e distinguersi dai competitor più strutturati. La strategia? Qualità e servizio impeccabile. E la perseveranza ha dato i suoi frutti: nel 2019 arriva il primo grande traguardo, l’aggiudicazione del servizio di ristorazione per l’Arma dei Carabinieri in diverse regioni d’Italia. Un risultato che ha segnato l’ingresso di Ristoservice tra le grandi aziende del settore, con un impatto economico di circa 5 milioni di euro annui dal 2019 al 2023.
Crescita ed Evoluzione
Nata come società di ristorazione collettiva, Ristoservice ha ampliato progressivamente la propria offerta. Ha rivoluzionato la percezione del servizio aziendale, superando il concetto di “mensa” per introdurre quello di “ristorante aziendale”, più attento alla qualità e all’esperienza del cliente. Ha inoltre sviluppato una divisione vending per la distribuzione automatica e un servizio di catering dedicato ai propri clienti.
Nel tempo, anche il modello operativo si è evoluto: da un’unica sede gestita direttamente dai fondatori, l’azienda ha strutturato un organigramma solido, con uffici commerciali, amministrativi, acquisti e risorse umane, oltre a una rete di direttori di zona. Oggi Ristoservice conta più di 1000 dipendenti, guidati da una visione chiara e condivisa.
Guardando al futuro
Il settore della ristorazione collettiva è cambiato profondamente negli ultimi anni.
Oggi i clienti cercano cibo più sano, sostenibile e a filiera corta, e Ristoservice ha saputo adattarsi, trasformando questi bisogni in opportunità. L’approccio è flessibile: non un servizio standardizzato, ma soluzioni su misura per ogni realtà, dal grande stabilimento produttivo all’azienda moderna orientata al benessere dei dipendenti.
Guidata dai valori e dalla leadership di Roberto Villa e Antonio Sabatino, Ristoservice continua a crescere e consolidarsi, con un obiettivo chiaro: offrire un’esperienza di ristorazione che coniughi qualità, innovazione e attenzione alle esigenze di ogni cliente.
I NOSTRI SERVIZI
Un completo, professionale pacchetto di servizi di qualità per la tua Azienda.
RistoService offre soluzioni di ristorazione collettiva su misura, pensate per le esigenze di aziende, enti pubblici e istituzioni in tutta Italia.
come migliorare il tuo servizio di ristorazione
