In RistoService è tutto sotto controllo in tempo reale grazie al software RistoVega. La gestione degli ordini consente di ottimizzare: l'acquisto delle derrate, la quantità di piatti e preparazioni da realizzare ed i trasporti. Tutti i punti vendita sono collegati con la sede attraverso casse intelligienti, così da contribuire a rendere efficiente e virtuoso il sistema di approvvigionamento e preparazione, evitando sprechi su tutta la filiera.
Il sistema consente inoltre di controllare tutti gli aspetti igenico-sanitari. Il rispetto degli standard qualitativi, le grammature delle singole porzioni, elevando lo standard qualitativo sia dei piatti freddi che di quelli caldi.
il centro cottura di RistoService è organizzato su più linee, così da poter assicurare pasti e preparazioni perfetti e appetibili al momento della somministrazione in qualsiasi momento nel pieno rispetto delle normative. Soluzioni identificate in funzione delle necessità di confezionamento in atmosfera controllata e di ultima generazione e consente di proteggere gli alimenti con standard severissimi.
Presenza sul territorio, per risposta rapida
e precisa alle esigenze di ogni cliente
Desideri un preventivo personalizzato?
